Mezcal 400 Conejos es una destacada representación de la tradición mezcalera de Oaxaca, México, conocido por su autenticidad y calidad. Este mezcal joven, elaborado con agave Espadín, permite que los sabores primarios del agave brillen sin la influencia de la madera, gracias a su método de producción artesanal que incluye hornos de piedra y alambiques de cobre. Con un volumen de alcohol del 40%, ofrece un equilibrio perfecto entre suavidad y robustez, ideal tanto para disfrutarse solo como en cocteles. Su elegante presentación, con un diseño de botella que refleja la rica herencia cultural del mezcal, lo convierte en un regalo ideal y una adición notable a cualquier colección. Además, su compromiso con prácticas sostenibles y su inspiración en la leyenda zapoteca de los 400 conejos enriquecen la experiencia cultural y sensorial de cada sorbo. Disponible en tiendas locales e internacionales, Mezcal 400 Conejos invita a disfrutar de su complejidad de sabores acompañando frutos secos, mariscos y platos mexicanos, o como base para innovadoras mezclas de coctelería.

Características de mezcal 400 conejos

Tipo de Bebida y Origen

Mezcal 400 Conejos es un destilado que se origina en las regiones ricas en tradición mezcalera de Oaxaca, México. Este mezcal es un exponente destacado de la categoría de mezcal joven, también conocido como blanco, que se caracteriza por no tener un proceso de envejecimiento en barricas de madera, permitiendo que los sabores primarios del agave y el proceso artesanal brillen con claridad. La elección del agave Espadín, una de las variedades más comunes y apreciadas para la producción de mezcal, se debe a su versatilidad y sabor distintivo que aporta un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ahumado.

Volumen de Alcohol y Capacidad

Con un volumen de alcohol de 40%, Mezcal 400 Conejos ofrece una experiencia alcohólica equilibrada que es suficientemente robusta para destacar en cocteles, pero al mismo tiempo lo suficientemente suave para ser disfrutado solo. La botella contiene 750 ml, una cantidad estándar que asegura varias porciones generosas para disfrutar en compañía o para el disfrute personal en múltiples ocasiones.

Diseño y Presentación de la Botella

La botella de Mezcal 400 Conejos mide aproximadamente 30 cm de altura y 8 cm de diámetro, presentando un diseño estilizado que es fácil de manejar y almacenar. Con un peso total de alrededor de 1.5 kg llena, la botella está fabricada en vidrio transparente de alta calidad, lo que permite observar el líquido claro y brillante en su interior. La etiqueta está impresa con un diseño que refleja la rica herencia cultural del mezcal, haciendo de esta botella un regalo ideal y una pieza destacada en cualquier colección de licores.

Sabor y Aroma

Este mezcal se destaca por su sabor suave pero complejo, con notas herbales y cítricas que se entrelazan con el tradicional toque ahumado característico de los mezcales de calidad. En el aroma, se perciben matices dulces de agave cocido, con un ligero toque terroso que evoca los métodos tradicionales de producción. Esta intricada mezcla de sabores y aromas es resultado del cuidadoso proceso de destilación y de la rica tierra oaxaqueña de donde proviene el agave.

Método de Producción Artesanal

La producción de Mezcal 400 Conejos sigue métodos tradicionales que honran las prácticas ancestrales. El agave Espadín se hornea en hornos cónicos de piedra, un método que infunde al mezcal su característico sabor ahumado. Posteriormente, la molienda se realiza en una tahona tirada por caballo, lo cual es un proceso laborioso pero esencial para extraer los jugos del agave de manera óptima. La fermentación se lleva a cabo en tinas de madera al aire libre, permitiendo que los microorganismos naturales enriquezcan el perfil de sabor. Finalmente, se realiza una doble destilación en alambiques de cobre, asegurando la pureza y calidad del producto final.

Consumo y Presentación

Mezcal 400 Conejos se presenta como una bebida versátil que puede ser disfrutada en su forma pura o como base para una amplia variedad de cocteles. Su presentación elegante lo hace ideal para regalar, especialmente a aquellos que aprecian la cultura y tradición mexicanas. Al estar certificado por el Consejo Regulador del Mezcal (CRM), se garantiza su autenticidad y calidad, lo que es crucial para los consumidores conocedores que buscan lo mejor en el mercado del mezcal.

Maridaje y Sugerencias de Servicio

Para aprovechar al máximo los sabores complejos de Mezcal 400 Conejos, se recomienda servirlo a temperatura ambiente. Esto permite que su aroma y sabor se expresen en su máxima potencia. Combina maravillosamente con alimentos como frutos secos, mariscos, y platos tradicionales mexicanos, ofreciendo una experiencia gastronómica completa. Para aquellos que prefieren los cocteles, este mezcal es compatible con recetas que van desde las clásicas margaritas hasta combinaciones más innovadoras.

Sostenibilidad y Cultura

Mezcal 400 Conejos no solo se enfoca en la calidad del producto, sino también en prácticas sostenibles que respetan el medio ambiente. La marca se inspira en la antigua leyenda zapoteca de los 400 conejos, considerados los dioses menores de la embriaguez, lo que añade un elemento cultural profundo a cada sorbo. Esto no solo enriquece la experiencia del consumidor, sino que también promueve y preserva el patrimonio cultural mexicano.

Disponibilidad y Accesorios

Este mezcal está ampliamente disponible en tiendas de licores y supermercados en México, y también se puede encontrar en tiendas internacionales especializadas en destilados. Para una experiencia de degustación tradicional, se recomienda acompañar el mezcal con un vaso de veladora, lo que permite disfrutar plenamente de sus complejos aromas y sabores.

Tipos de Mezcal 400 Conejos

Mezcal 400 Conejos Espadín

El Mezcal 400 Conejos Espadín es una de las versiones más accesibles y populares de esta marca. Hecho a base de agave espadín, se caracteriza por su sabor suave y ligeramente ahumado, lo que lo hace perfecto tanto para conocedores como para aquellos que están comenzando a explorar el mundo del mezcal. Su perfil de sabor incluye notas herbales y cítricas, con un toque terroso que complementa su complejidad. Este tipo de mezcal se disfruta mejor solo o en cócteles que resalten su sabor distintivo sin opacarlo.

Mezcal 400 Conejos Joven

El Mezcal 400 Conejos Joven es una expresión que destaca por su frescura y pureza. Al no ser añejado, conserva todos los sabores naturales del agave, ofreciendo una experiencia más directa y auténtica del mezcal. En el paladar, se pueden detectar notas de agave fresco, con un sutil toque de humo y un final ligeramente dulce. Es ideal para aquellos que prefieren un mezcal sin influencia de barrica, permitiendo apreciar mejor las características genuinas del agave. Se recomienda degustarlo lentamente para disfrutar de la complejidad de sus sabores.