Tener una cafetera en el hogar o espacio de trabajo es fundamental para disfrutar de un delicioso café recién hecho. Se pueden encontrar muchos tipos de cafetera de distintos diseños y con diferentes funciones.

Entre los tipos de cafeteras más populares se destacan las cafeteras italianas, de cápsula, con filtro, espresso, entre otros. 

Características de una cafetera

Diseño

Los distintos modelos de máquinas de café ofrecen diversos diseños. Se pueden encontrar cafeteras pequeñas y compactas, ideales para usar en cualquier situación, y cafeteras más grandes para colocar de manera permanente en la cocina o el espacio de trabajo.

Uso

De acuerdo con el tipo de cafetera que elija cada usuario, se podrán disfrutar de distintos usos y funciones de la misma. Las cafeteras manuales, como las italianas, permiten la elaboración solo de café.

Por otro lado, las cafeteras eléctricas como las de cápsulas o espresso, ofrecen la posibilidad de preparar otras bebidas como latte, capuccino, lungo, entre otras.

Funciones

Se pueden encontrar cafeteras con funciones automáticas, como la limpieza, el encendido y apagado o la elaboración de la bebida. También hay modelos de cafetera superautomáticas que muelen los granos de café sin necesidad de intervención del usuario.

Tipos de café

Según el tipo de cafetera se pueden distinguir distintos tipos de café. Las cafeteras manuales y las espresso utilizan café molido, y la molienda puede variar de acuerdo con el gusto del usuario.

Hay cafeteras de cápsulas, que utilizan estas porciones individuales previamente preparadas; y cafeteras que cuentan con molinillo integrado, que utilizan café en grano.

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de un café es distinto según el tipo de cafetera. Las más veloces demoran alrededor de 25 segundos, mientras que las menos veloces pueden demorar hasta 8 minutos en la preparación de una bebida.

Capacidad del depósito de agua

La capacidad del depósito de agua es diferente entre los distintos modelos de cafeteras. Por lo general, suelen ofrecer una capacidad de entre 0,6 y 3 litros.

Bandeja

Las cafeteras eléctricas cuentan con una bandeja en donde se colocan las tazas donde se servirá el café. La capacidad de estas bandejas suele ser de entre 1 y 2 tazas, y en su mayoría son removibles para una limpieza más fácil.

Filtro

Las cafeteras que requieren el uso de filtro, como las de goteo o algunos modelos de espresso, pueden presentar filtros permanentes y lavables, que resultan más económicos y amigables con el medioambiente.

Distintos tipos de cafeteras

Cafeteras manuales

Las cafeteras manuales son aquellas que deben ponerse sobre el fuego para preparar la bebida, o en las que se coloca agua caliente, como es el caso de las cafeteras de émbolo.

Entre los modelos más populares de cafeteras manuales se encuentran las cafeteras italianas. Todas las cafeteras manuales utilizan café molido. 

Cafeteras eléctricas

Entre los distintos modelos de cafeteras eléctricas se encuentran las cafeteras de goteo, espresso, de cápsulas y con filtro. Estas cafeteras también utilizan café molido o cápsulas, pero además muchas de ellas permiten preparar otro tipo de bebidas.

Son prácticas e ideales para familias o espacios de trabajo, ya que permiten preparar más cantidad de bebida en poco tiempo.